על מטבח המלון מנצח שף ברמה בין לאומית, שף בעל מוניטין רב וניסיון עשיר בניהול מטבחי גורמה כיד המלך. כמלון היחיד בכל שוויץ המתהדר בכשרות למהדרין בכל ימות השנה, צוות המטבח מנוסה בהרכבת ארוחות פאר לפי כל החומרות וההידורים.
במהלך השבוע, מוגשות בחדר האוכל: ארוחת בוקר עשירה במיוחד בבר בופה (ברים נפרדים לגברים ונשים) מפנק לארוחת בוקר כמיטב המסורת השוויצרית בשילוב האירוח הישראלי הנדיב
בשעות הצהריים אתם מוזמנים להכין לכם סנדויצ'ים לארוחה קלה במהלך היום.
בשעות הערב המוקדמות, מוגשת במלון ארוחת ערב בשרית מגוונת בהגשה אישית לכל אחד עם בר תוספות עשיר.
הקפיטריה פתוחה במהלך כל שעות היממה (24 שעות) להנאתכם, בה תוכלו ליהנות חופשי מנשנושים ושתיה חמה וקרה.